28 АВГУСТА 2019

НИКАКОГО НЕТ СЕКРЕТА

За семь месяцев нынешнего года животноводы ООО «Петровский агрокомплекс» получили от одной фуражной коровы в среднем по 4000 килограмма молока, что является отличным показателем среди хозяйств Добринского района. В чем же секрет полноводности «молочных рек» отдельно взятого сельхозпредприятия? Ответ на этот вопрос искал корреспондент «ДВ».
Очередная вечерняя дойка начинается точно по расписанию – в 17 часов. В летнем лагере первого отделения содержится 340 буренок, большая часть из которых – голштинской породы. За два часа рабочего времени предстоит подоить каждую. Весь процесс организован четко и по-деловому. Каждая из доярок знает свою зону ответственности. Равномерный гул вакуумной установки, с помощью которой обеспечивается давление в молокопроводе - своеобразный сигнал к началу дойки. Елена Горячева, Зинаида Богомолова, Елена Чулкова, Нелли Уколова, Таисия Битинева, Галина Полунина, Надежда Тинина, Наталья Корнеева, Оксана Богданова, обслуживая молочное стадо, получают отличные результаты. Слесари мехдойки Владимир Корнеев и Павел Богомолов следят за исправной работой всего технологического оборудования. Уход за телятами ведет ветеран молочного животноводства Елена Долгих. Она заботится о подрастающем молодняке. Телята разделены на группы, для каждой из которых свой, особый рацион. Так же, как и скармливаемые животным комбикорма. В родильном отделении на совесть трудится Любовь Борисова. Ежедневно на переработку из летнего лагеря отправляется от шести до семи тонн молока.
По словам главного зоотехника «Петровского» Руслана Иваненко, в ближайшие два года в первом отделении должны быть коровы только голштинской породы. А еще петровцы всерьез задумываются о введении монокормления для всех животных. Тем самым будет обеспечена стабильность надоев в течение всего года, а в прошлое уйдут резкие перепады и колебания продуктивности всего молочного стада.
- Не за горами тот день, - говорит он, - когда все дойное стадо переведем на «зимник квартиры». Но перед этим мы позаботились о ремонте животноводческих помещений. Замена напольного покрытия, побелка, ремонт и обработка станков, механических транспортеров, – все работы были выполнены в теплое время.
На территории молочного комплекса разместились длинные скирды, ямы и бурты, заполненные провиантом для буренок. Их ожидает сытная зимовка. Сенаж, силос, луговое сено, концентрированные корма, сухой свекловичный жом, патока, подсолнечный и рапсовый жмых, соль, мел, премиксы: их сбалансированное применение и сейчас позволяет получать молоко с высокой долей жира. На сегодня этот показатель – 3, 7 процента, что напрямую отражается на хорошей цене реализации продукции. Комбикорм готовят неподалеку, в своем кормоцехе. Рецептура кормосмеси полностью выдерживается.
Отрасль приносит выгоду, и для ее дальнейшего развития в «Петровском агрокомплексе» не жалеют средств. А молоко, полученное от местных буренок, отправляется на переработку только высшим сортом. Контроль качества продукции хорошо отлажен. Санитарное состояние технологического оборудования ежедневно проверяется при помощи люменометра. Молокопровод замкнутого цикла содержится в идеальной чистоте.
Дружный трудовой коллектив животноводов первого отделения ООО «Петровский агрокомплекс» делает одно общее дело, которое, к тому же, приносит людям неплохие доходы. А дело это – в тоннах натурального, вкусного и полезного продукта, который производится и доставляется к нашему столу. Заведующая МТФ Зинаида Осикмишвили, услышав мой вопрос про слагаемые высокой результативности местных животноводов, ответила так:
- Нет никакого секрета. Просто работаем с душой и на совесть.
 

---

Назад